2018/06/15　ケーキにジャムを

2018年6月17日2018年7月15日

ルバーブのジャムはおいしいですね！
今回は妻の手作りケーキに使いました。
元は少し固めのジャムだったのでワインでのばしたものを使いましたが程よい酸味がとてもおいしいです。

家の生ルバーブはまだ小さいので加工することはできませんが、家で採れたものを使ってこのようなジャムが作れるようになると嬉しさが100倍違う気がするのはなぜでしょうか(笑)